A Sóstói Múzeumfaluban a látogatók különleges élményben részesülhettek: a Viking ragut ízlelhették meg, amely igazi gasztronómiai kalandot kínált. A rendezvény során nemcsak a finom falatokon lehetett osztozni, hanem a látványos fotók és videók segítségév

A régészek a hiteles alapanyagok és korszerű technológiák segítségével tárják fel, milyen ételek kerültek őseink asztalára. Ezek a különleges fogások nem csupán ízletesek, hanem a múltunk gazdag történelméről is mesélnek.

A régészet és a gasztronómia lenyűgöző találkozója vár ránk Nyíregyházán: ezen a szombaton a Sóstói Múzeumfaluban rendezik meg a különleges Tűz fölött, föld alatt - Régészeti Gasztronómiai Fesztivált. Az esemény nem csupán a múlt titkaiba enged betekintést, hanem ínycsiklandó ízekkel is megörvendeztet minket.

Hagyományos ízek, múltbéli történetek

A különleges esemény célja, hogy a látogatók testközelből ismerkedhessenek meg az ételek régészetével és az ételen keresztül a régészettel. A nap folyamán tíz, különféle korszakon átívelő ételrekonstrukció készül el - a neolitikumtól egészen a középkorig. A régészek hiteles alapanyagok és technológiák felhasználásával mutatják be, hogyan és mit ettek őseink, milyen nyomokat és leleteket hagytak hátra étkezési szokásaikból a föld alatt.