A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes munkacsoportja sokszínű programokkal és kezdeményezésekkel támogatja a mentes termékekkel kapcsolatos tájékoztatást, hogy mindenki könnyebben hozzáférhessen az egészséges és tudatos választásokhoz.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes munkacsoportja keretein belül az Edukációs alcsoport széles spektrumú tevékenységek révén kívánja elősegíteni a mentes termékekkel kapcsolatos tájékoztatást. Az alcsoport célja, hogy hiteles és megbízható információkkal lássa el a fogyasztókat, valamint a piaci szereplőket, ezzel hozzájárulva a tudatos választásokhoz és a mentes termékek piacának fejlődéséhez.

Nemrégiben ülésezett először a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Mentes munkacsoportján belül megalakult Edukációs alcsoport – számolt be róla a köztestület. Az alcsoport, amely jelenleg több mint 20 taggal büszkélkedhet, fő célja, hogy hiteles információkat nyújtson a mentes élelmiszerekkel kapcsolatban, valamint támogassa az edukációs tevékenységeket e téren.

A NAK 2018-ban megjelent Gluténmentes Élelmiszerek kiadványa most új tartalommal gazdagodik, hiszen az aktualizálás már folyamatban van. E mellett egy online katalógus létrehozása is zajlik, amely a mentes élelmiszereket gyártó cégek bemutatását hivatott elősegíteni. Ez az online platform ingyenes lehetőséget kínál a glutén-, laktóz- és hozzáadott cukor nélküli termékeket előállító vállalkozások számára, hogy megismerjék őket a fogyasztók. Jelenleg körülbelül 30 gyártó információi találhatók az adatbázisban, de a kamara szakemberei továbbra is várják a mentes élelmiszereket előállító cégek jelentkezését.

Az Edukációs alcsoport újabb feladatként tűzte ki célul a hatékony oktatási módszertan kidolgozását. Az edukációs tevékenység fókuszában a gyermekek és fiatalok állnak, emellett fontos szerepet kapnak a gyártók és beszállítók is, mint kiemelt célcsoportok.

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara keretein belül 2024 tavaszán megalakult a Mentes termékek munkacsoportja, melynek elsődleges célja, hogy a fogyasztók érdekében támogassa az előállítókat, és képviselje érdekeiket a termékkörök szabályozásának alakítása során. A munkacsoport tagjai között gyártók, kereskedők, kutatók és szakértők találhatók, akik közösen osztják meg tapasztalataikat a termék- és gyártás-technológiai fejlesztések terén, valamint segítik egymást a felmerülő kihívások kezelésében. A csoport kiemelt figyelmet fordít a szakmai együttműködésre és a tudásmegosztásra a szakterületen dolgozó vállalkozások között. A Mentes Munkacsoport, különösen az Edukációs alcsoport, továbbra is várja azokat, akik aktívan részt kívánnak venni a közös munkában - áll a köztestület nyilatkozatában.