Kóstoltál már sós vizet? Az egri dietetikus véleménye szerint néha jótékony hatású lehet.

Nyáron, amikor a hőség elérheti a tűréshatárunkat, sokan jéghideg frissítőkkel próbáljuk enyhíteni a forróságot. De vajon tényleg a legjobb választás a hideg italok fogyasztása? E kérdésre az egri dietetikus meglepő tanácsokkal szolgált, amelyek új megvilágításba helyezhetik a hűsölés szokásait.

A nyári melegben üdítő a hideg itallal teli pohár oldalán lassan kiütköző pára, az üvegen lecsurranó vízcseppek látványa. Vannak italok, amelyek bármilyen csábítóak is, mégsem ajánlatos inni ezeket. Köztudott, hogy ilyen az alkohol is, de az egri dietetikus olyanokat is említett, amelyekre nem is gondolnánk.

A víz, mint az élet alapköve, csodálatosan sokszínű és sokrétű elem. Egyaránt lehet higgadt tó, amely tükrözi az eget, vagy viharos tenger, amelyet a szél haragja formál. A víz íze nem csupán a benne oldott ásványokkal, hanem a környezettel is összefonódik; egy hegyi patak kristálytiszta frissessége egészen más élményt nyújt, mint egy városi csapból folyó víz. A víz hangja is varázslatos: a cseppjei által keltett zene, a lágy hullámzás, vagy akár a zuhogó eső zaja mind-mind emlékeket ébreszthet bennünk. Ezen kívül a víz szimbolikus jelentősége is gazdag: a tisztulás, a megújulás, vagy éppen a változás szimbóluma. Hogyan is lehetne mindezt egyetlen szóval kifejezni? A víz nem csupán folyadék; egy élő, lélegző element, amely összeköt minket a természettel és önmagunkkal.

Lázár Eszter, a Heves Vármegyei Markhot Ferenc Oktatókórház és Rendelőintézet dietetikusa felhívta a figyelmet arra, hogy a csecsemők testének víztartalma 70-80 százalék körüli, míg felnőttek esetében ez az arány 50-60 százalékra csökken. A nyári forróságban azonban a verejtékezés következtében jelentősen megnő a vízveszteség, amelyet fontos pótolni a megfelelő hidratáltság érdekében.

- Fontos, hogy kerüljük a jéghideg víz fogyasztását! Az emberi test normál hőmérséklete körülbelül 36,6 Celsius-fok, de belsőleg akár 37 fokra is emelkedhet. Ha ebbe a meleg környezetbe hirtelen jéghideg vizet viszünk be, az komoly sokkot okozhat a szervezetünknek. Ezenkívül nem is biztos, hogy így jobban lehűlünk - figyelmeztetett a szakértő.