A szlovákok egy magyar specialitást vettek birtokukba, és most az interneten hatalmas felháborodás tombol emiatt.


Bár csupán néhány alapanyagból készül, mégis mindkét nép sajátjaként kívánja ünnepelni ezt az egyszerű, de nagyszerű fogást.

A Magyar Királyság hosszú évszázadokon keresztül számos népet fogott egybe, melyeknek gasztronómiája egymásból építkezett, átvettek, eltanultak dolgokat, így jöttek létre a legkülönlegesebb fogások, amiket a mai napig ismerünk és szeretünk, legfeljebb másképp hívunk.

Az ízek világában számos különféle étel vár felfedezésre: akadnak közöttük édes csemegék és sós falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető fogások és bonyolult, igazi mesterművek. A turisták gyakran a gulyás és a lángos ízvilága után kutatnak, ám a magyar konyha gazdagsága sokkal szélesebb spektrumot ölel fel. Bár a köztudatban él egy olyan kép, miszerint a magyarok húst hússal és zsírt zsírral párosítanak, ez a nézet nem mindig fedi a valóságot. Például az az étel, ami most az Egyesült Államok figyelmét felkeltette, egyáltalán nem húsos vagy zsíros, és a gulyás ízétől olyan távol áll, mint Budapest New Yorktól. A magyar gasztronómia sokkal inkább egy színes, változatos paletta, amely tele van meglepetésekkel és új ízekkel.

Related posts